主食

カルシウム豊富!小松菜とじゃことかつお節のふりかけ

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキとした味の染みた小松菜とじゃこがご飯に合う!かつお節の風味も抜群にマッチしています^^ ⭐︎小松菜は〇〇がトップクラス?! 小松菜は、野菜のなかでもトップクラスのカルシウムを含みます^^また、ビタミンCや鉄分なども豊富なので、積極的に献立に取り入れてみてください♪

材料8人分

  • 小松菜
    1袋(200g)
  • ちりめんじゃこ
    大さじ2
  • A
    かつお節
    3g
  • A
    いりごま
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ2
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    小松菜はよく洗い、1センチ幅に切る。

    カルシウム豊富!小松菜とじゃことかつお節のふりかけの下準備
  • 1

    フライパンにごま油をひき、中火で小松菜を炒める。しんなりしたら、ちりめんじゃこを加えて炒め、A かつお節3g、いりごま大さじ1、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2を加え炒め合わせる。 器に盛ったご飯(分量外)にかける。

    カルシウム豊富!小松菜とじゃことかつお節のふりかけの工程1

ポイント

じゃこは焦げてしまわないように手早く炒めてください〜^^ 8人分のレシピなので作り置きにも♪ ※冷蔵で4〜5日保存可能

作ってみた!

質問

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