副菜
意外と簡単♪レンジでうの花
15分
- エネルギー78kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質4.1g
- たんぱく質5.2g
- 糖質5.3g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
副菜に困ったときに、レンジで簡単に出来るうの花のレシピです！＾＾ 栄養豊富な生おからを使用し、栄養バランスも安心できる１品になっています〜♪ ⭐︎ダイエットをしている人、必見？！ 大切な栄養素がた〜っぷり含まれているおから。そもそもおからとは、豆腐を作る時に出来る大豆の搾りかすのことです。おからに多く含まれる食物繊維は、お腹のなかで膨らむので、少ない量でも満腹感が得られます♪また、身体の脂肪の吸収を抑える働きもあるんです＾＾
作り方
下準備
ほうれん草は3センチ幅に切る。人参は2〜3ミリ幅の千切り、しいたけはいしずきを切り、2〜3ミリの薄切りにする。 油揚げはキッチンペーパーで油をとり、縦半分に切り、5ミリ幅に切る。
- 1
大きめの耐熱容器に、おから以外の材料とA 水200ml、和風顆粒だし小さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1/3を全て入れる。 ラップをし、レンジで600W5分加熱する。
- 2
生おからを入れ、全体を混ぜて、さらに2分加熱する。 取り出し、再度混ぜてさらに2分加熱する。 皿に盛る。
