我が家の定番作り置き♪さっぱり系うの花

25

2015.07.01

分類副菜

調理時間: 25分

ID 129195

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

我が家のうの花は甘くないのでごはんにもよく合う美味しさ。油揚げに詰めて焼いたり、片栗粉を混ぜておやきにしたり、いろいろ使いまわしもできます♪

    材料

    (作りやすい量)
    にんじん 小1本(120gくらい)
    ねぎ 小1本(80gくらい)
    しょうが 1かけ
    おから 300g
    小さじ1/4
    みそ 大さじ1と1/2
    米酢 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    おからの水分によって、水の量を調節してください。
    1. にんじん、しょうがは小さめのせん切り、ねぎは小口切りにする。
    2. 鍋に1と水1と1/2カップ、塩を入れて5~6分煮る。
    3. みそを溶き入れ、米酢とおからを加え、時々混ぜながら7~8分炒り煮にする。 メモおからの水分によって、水の量を調節してください。
    16 72

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    卯の花 おから シニア にんじん ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 作り置き

    このレシピをサイトに埋め込む

    「卯の花 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは