副菜
【10分でお店の味】豆腐と大根のチョレギサラダ
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質9.8g
- たんぱく質6.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の大根を使ったチョレギサラダ♪ 10分で爆速なのにまるでお店のサラダみたい♡ 豆腐があることでボリューム満点！ 韓国海苔をトッピングすると一気に本格的な韓国料理気分を味わえるのでオススメです＾＾ ⭐︎胃もたれする方には大根がオススメ 大根に含まれるアミラーゼは、でんぷんの消化を助ける酵素です。 胃酸をコントロールし、胃もたれなどの予防に効果があり、胃薬の材料としても使われています。 熱に弱く酸化されやすい性質があるので、大根サラダのように生で食べるのがオススメです。
材料2人分
- 大根150g
- レタス2〜3枚
- お好きな海苔適量(オススメは韓国海苔です)
- 木綿豆腐1/2丁
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- A醤油、酢大さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- Aごま油小さじ2
- A白いりごま大さじ1
作り方
下準備
大根は千切りにし、レタスはちぎっておく。- 1
ボウルにA 鶏ガラスープの素小さじ1/2、醤油、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ2、白いりごま大さじ1をあわせる。
- 2
①のボウルに手でちぎった大根とレタス、を加えて混ぜる。皿に盛り、お好きな海苔とスプーンですくった木綿豆腐を乗せる。
