ツンとして旨い【アボカドとトマトのクリチーわさび和え】

材料2人分

• トマト
  1個
• アボカド
  1/2個
• クリームチーズ
  50g
• 塩昆布
  5g
• かつお節
  3g
• 白いりごま
  適量
• レモン果汁
  小さじ1
• A
  淡口醤油
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  わさび
  小さじ1

作り方

• 1

  ボウルにA 淡口醤油小さじ2、ごま油小さじ1、わさび小さじ1を入れて混ぜる。

  
• 2

  トマトはヘタを取り乱切りにする。 アボカドは種と皮を除き2cm角に切り、レモン果汁をかけてる。 クリームチーズは2cm角に切る。

  
• 3

  １にトマト・アボカド・クリームチーズ・塩昆布・かつお節の半量を加えて和える。

  
• 4

  器に盛り付け、白いりごまを振り、残りのかつお節をのせる。

ポイント

・アボカドはレモン果汁をかけて変色を防ぎます。気にならない場合はレモン果汁は省いて構いません。

作ってみた！

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