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    【トマトのごま酢和え】切って和えるだけのさっぱりおかず

    【トマトのごま酢和え】切って和えるだけのさっぱりおかず
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    • 投稿日2023/07/19

    • 更新日2023/07/19

    • 調理時間3分

    パパっと3分レシピ。ミニトマトを切って合わせ調味料で和えるだけ。 トマトと黒ごまには抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果的です。日差しが強くなる季節に是非食べたい食品です。

    材料2人分

    • ミニトマト
      200g
    • 大葉
      1枚
    • 黒すりごま
      小さじ4
    • A
      めんつゆ（2倍濃縮）
      小さじ2
    • A
      酢
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・黒すりごまは白すりごまで代用可能です。 ・ミニトマトはトマト1個（大きめ）で代用可能です。

    • 1

      ミニトマトはへたを切り落とし、縦に4つに切る。大きいものは6つに切る。 大葉は千切りにする。

      【トマトのごま酢和え】切って和えるだけのさっぱりおかずの工程1
    • 2

      ボウルにA めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、ミニトマトと黒すりごまを加えて和える。

      【トマトのごま酢和え】切って和えるだけのさっぱりおかずの工程2
    • 3

      器に盛り付け、千切りにした大葉をのせる。

    レシピID

    463876

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    すずめ
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    すずめ

    元病院管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!

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