副菜
包丁もコンロも不要♪10分で完成【塩昆布タラモサラダ】
投稿日2023/09/29
更新日2023/09/29
調理時間10分
コンロ不使用の電子レンジ調理です。包丁も不要です。 何かもう一品ほしい時の副菜やおつまみにおすすめの一皿です。
材料2人分
- じゃがいも2個(300g)
- 辛子明太子30g
- ピザ用チーズ30g
- 塩昆布7g
- ブロッコリースプラウト適量
- マヨネーズ大さじ2
- 粗挽きこしょう適量
作り方
ポイント
・じゃがいもは熱いうちに皮を剥いて和えます。火傷に注意しましょう。 工程２では、軍手をはめてじゃがいもの皮を剥くとスムーズに作業が進みます。 ・ピザ用チーズはじゃがいもが熱いうちに加えて和えましょう。 ・ブロッコリースプラウトは貝割れ菜や小ねぎで代用可能です。
- 1
じゃがいもをラップで包んで600wの電子レンジで6分加熱する。 竹串を刺してすっと通ればOK。硬い場合は様子を見ながら加熱時間を延ばす。
- 2
辛子明太子は薄皮から外してほぐす。 ブロッコリースプラウトははさみで根を切る。
- 3
じゃがいもが熱いうちに皮を剥き、ボウルに入れてフォークで一口大に崩す。 ピザ用チーズを加えて和える。
- 4
辛子明太子・塩昆布・マヨネーズ・粗挽きこしょうを加えて和える。
- 5
器に盛り付けてブロッコリースプラウトをのせる。
レシピID
468156
質問
作ってみた!
ナムディ2024/09/16 14:58
めんたいを塩昆布タラモサラダで美味しくいただきました😋💕 じゃがいももレンチンで包丁もコンロも不要で簡単に出来てとても美味しかったです🥰💕 また作りたいと思います😊👍 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!
