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    味付けはこれ一つだけ【ごぼうの甘辛揚げ】

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    • 10水にさらす時間は除く

    唐揚げにしたごぼうに≪エバラ すき焼のたれ マイルド≫を絡めた甘辛いおかずです。 もう一品ほしい時やお酒あて、お弁当にちょうど良い一品です。 お子さまのおやつにもどうぞ。 味付けは≪エバラ すき焼のたれ マイルド≫一つで決まります。

    材料2人分

    • ごぼう
      1本(150g)
    • 白いりごま
      大さじ1/2
    • 片栗粉
      大さじ2
    • 揚げ油
      適量
    • エバラ すき焼のたれ マイルド
      大さじ2

    作り方

    • 1

      ごぼうはたわしでこすって皮を剥き、5cm長さに切る。 太い部分は縦に4等分、中ぐらいの太さの部分は縦に半分に切る。(細い部分はそのままでよい) 水に5分さらしてざるに上げる。

      味付けはこれ一つだけ【ごぼうの甘辛揚げ】の工程1
    • 2

      ポリ袋にごぼうと片栗粉を入れてふり混ぜ、袋の上から握って片栗粉をしっかりまぶす。

      味付けはこれ一つだけ【ごぼうの甘辛揚げ】の工程2
    • 3

      170度に熱した揚げ油で2を2~3分揚げる。

      味付けはこれ一つだけ【ごぼうの甘辛揚げ】の工程3
    • 4

      小さめのフライパン(または鍋)にエバラ すき焼のたれ マイルドを入れ中火にかけ、沸々と泡が出てきたら3の揚げたごぼうを加えて混ぜ、たれが絡んだら火を止める。 白いりごまを加えて和える

      味付けはこれ一つだけ【ごぼうの甘辛揚げ】の工程4

    ポイント

    ・≪エバラ すき焼のたれ≫≪エバラ すき焼のたれ マイルド≫は素材にこだわった和風万能調味料です。 コレ1本で味が決まります。 #エバラ食品タイアップ

    作ってみた!

    • みーこ
      みーこ

      2024/10/28 23:51

      すき焼きのたれだけで味が決まるなんて驚き🥰簡単にできてお弁当にもぴったりですね😉✨🍱
      みーこの作ってみた!投稿(味付けはこれ一つだけ【ごぼうの甘辛揚げ】)

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