旬のごちそう♡さつまいもごはん

材料（3〜4人分）

• 米
  2合
• 水
  適量
• さつまいも
  1本
• A
  酒
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ1
• バター
  20g

作り方

• 1

  お米はしっかり研いで、通常の分量の水から大さじ2を除いた量に浸しておく。

• 2

  さつまいもは洗って、皮ごと1cm角に切る。10分ほど水にさらす。

• 3

  ①にA 酒大さじ1、白だし大さじ1を入れて混ぜ、さつまいもをのせて、炊飯器もしくは土鍋で炊く。

• 4

  炊き上がり蒸らし終わったら、バターを加えてさっくり混ぜる。器に盛り、黒ごまをふる。

ポイント

・さつまいもの大きさはお好みで。

作ってみた！

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