【包丁要らず！かぼちゃのそぼろ煮♫】材料２つで完成◎

材料3人分

• 冷凍カット済かぼちゃ
  250〜300g
• 合い挽き肉
  100g
• A
  水
  100ml
• A
  酒
  大さじ１
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  砂糖
  大さじ１
• A
  醤油
  大さじ１/２

作り方

• 1

  小鍋や深めのフライパンに合い挽き肉を入れて点火し、色が変わるまで炒める。

  
• 2

  A 水100ml、酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、醤油大さじ１/２を加えて煮立たせたら、冷凍カット済かぼちゃを冷凍の状態のまま加えて弱火にし、蓋をして10分程度煮る。

  
• 3

  汁気がなくなり、かぼちゃに爪楊枝を刺してスッと刺されば完成。

  

ポイント

⭐︎硬くて切るのに苦戦をするかぼちゃは 　冷凍のカット済みを活用して 　ぐっと時短に。 　包丁不使用で完成します！ ⭐︎時々かぼちゃを裏返して煮ると 　火の通りが均等になります🔥

作ってみた！

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