主菜
【ささみの梅しそコロコロ焼き】
投稿日2023/09/08
更新日2023/09/28
調理時間15分
鶏ささみを巻くのが苦手な方でも大丈夫◎ 広げてたたむだけでもコロンとした 可愛いフォルムの完成♫ 大葉梅肉でさっぱり美味しい😋💕 ささみなのでヘルシーなうえに 節約で家計にも優しい💰✨ 宜しければお試しください💕🙏
材料2人分
- 鶏ささみ肉６本
- 大葉６枚
- 梅肉チューブ少々
- 薄力粉大さじ１
- サラダ油小さじ１
- A醤油大さじ１
- A酒大さじ１
- Aみりん大さじ１
- A砂糖小さじ１
作り方
ポイント
⭐︎梅肉チューブはお好きな量を のせてください。 ⭐︎大葉と梅肉の風味があるので 最後に【A】に絡めなくても かまいません。
- 1
鶏ささみ肉は白い筋を取り除いてから薄く平らにのばす。大葉→梅肉チューブをのせてたたむ、もしくは巻く。
- 2
①に薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、中火でささみにこんがりと両面に焼き色をつけて、蓋をして３分程度蒸す。
- 4
蓋をとりA 醤油大さじ１、酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖小さじ１を煮からめる。
レシピID
467799
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- Artist
nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
