ランキングをもっと見る
2019.04.11
分類主食
調理時間： 15分（鶏肉漬け込み及び炊飯時間を除く）
ID374530
炊飯器で簡単にできるカオマンガイです。
今回、お水の量を何度も実験して材料欄の水分量に到達！お米はべちゃっとならず、パラパラに近い食感に仕上りますので、是非お試しください♪
散らしたレモンも一緒に召し上がるとさっぱりとした口当たりに。
たれはお好みで、鶏肉にかけてください。
| 鶏もも肉（皮なし） | 2枚(約500g) | |
|
A
|
ナンプラー、砂糖、酒 | 各小さじ2 |
|
A
|
にんにく、生姜（チューブ） | 各2cm |
| 無洗米 | 2合 | |
| 水 | 300ml | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
|
B
|
ナンプラー、酒 | 各大さじ1 |
|
B
|
オイスターソース、オリーブオイル | 各小さじ1 |
|
B
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
|
B
|
にんにく、生姜（チューブ） | 各3cm |
| パクチー、レモン | 適量 | |
|
C
|
ナンプラー、オイスターソース、レモン果汁、砂糖 | 大さじ1 |
|
C
|
豆板醤 | 小さじ1/2～ |
ナンプラー、砂糖、酒 各小さじ2、にんにく、生姜（チューブ） 各2cm
を加えて揉み込み、半日以上冷蔵庫で寝かせる。
ナンプラー、酒 各大さじ1、オイスターソース、オリーブオイル 各小さじ1、砂糖 小さじ1/2、にんにく、生姜（チューブ） 各3cm
を入れてから水（300ml）を入れて調味料が均等になるように軽く混ぜる。玉ねぎを全体に広げて入れ、その上に鶏肉が重ならないように置き、普通モードで炊く。
ナンプラー、オイスターソース、レモン果汁、砂糖 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2～
を混ぜ合わせて添え、お好みでかける。
つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
PR Public Relations
最近見たレシピRatest Recipe more
おすすめコンテンツ contents
Nadia公式アプリ登場！
ログインして感想を伝えよう！