新玉ねぎとサラダチキンの塩昆布マヨ和え
投稿日2019/04/24
更新日2019/04/24
調理時間5分
5分で出来る♪切って和えるだけの簡単副菜です。新玉ねぎにサラダチキンをプラスするのでとても食べやすく、塩昆布効果もあってお箸が進んでしまいます♪
材料2人分（2～3人分）
- 新玉ねぎ中1個（150g）
- サラダチキン70g
- 塩昆布4～5g
- Aマヨネーズ大さじ2
- A白だし小さじ1～
- 刻み葱、いりごま適量
作り方
ポイント
サラダチキンにもプレーンや味付き、全く味が付いていない蒸し鶏タイプがありますので、種類によって白だしの量を調節して下さい。
- 1
新玉ねぎは皮と芯を取り除き、繊維に沿って薄切りにする。 サラダチキンは手で細く割く。 塩昆布はキッチンバサミで細かくカットする。
- 2
①は全てボウルに入れ、A マヨネーズ大さじ2、白だし小さじ1～を加えて混ぜ合わせる。 ※白だしは、味見して足りなければ足していってください。 器に盛りつけ、刻み葱、いりごまをふる。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。
