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    副菜

    【らくレピ】簡単*小松菜とワカメのナムル

    • 投稿日2020/03/19

    • 更新日2020/03/19

    • 調理時間10

    簡単でスピーディーなナムルです。 ワカメはヘルシーで食物繊維たっぷり♪腸のお掃除やダイエットにも◎。 あと一品に困った時や、時間がない時におすすめです。

    材料作りやすい分量

    • 小松菜
      4株
    • ワカメ
      20g(湯通し塩蔵わかめ)
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ3/4
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      いりごま
      小さじ2
    • 醤油
      少々

    作り方

    ポイント

    小松菜は茹で過ぎないほうがシャキっとして美味しいです。根元側から沸騰した湯に入れて30~40秒を目安で引き上げて下さい。

    • 1

      小松菜は沸騰した湯でさっと茹でた後、冷水に浸し、粗熱を取ったら水気を絞り、根元を切り落としてから5cmに切る。 ワカメは水につけて戻した後、水気を絞り、食べやすい大きさにカットする。

    • 2

      ボウルに①とA 鶏がらスープの素小さじ3/4、ごま油小さじ2、いりごま小さじ2を入れて和える。最後に味見をしながら醤油を数滴ずつ入れて味をととのえる

      【らくレピ】簡単*小松菜とワカメのナムルの工程2
    レシピID

    387436

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    藤本マキ
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    藤本マキ

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    料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇     ※著書『藤本マキの食べやせごはん』    2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。

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