副菜
ぴりりとあと引く♪【トマトとアボカドくずし豆腐のわさび醤油】
投稿日2022/03/11
更新日2022/03/11
調理時間5分
ピリッとわさびの辛味と、出汁醤油の旨味が美味しい和風サラダです♪
材料2人分
- トマト1個
- アボカド1個
- 木綿豆腐150g
- A出汁醤油小さじ2(（無ければ濃口醤油などでも可）)
- Aわさび約2cm(チューブ使用)
- A塩小さじ1/3
- Aごま油大さじ1
- 鰹節適量
作り方
ポイント
仕上げのかつお節もたっぷりとのせて♪ 切って混ぜるだけ！簡単なのであともう一品にもおすすめです！
- 準
木綿豆腐はキッチンペーパー等で水切りする。 トマト、アボカドは３cmほどの一口大に切る。
- 1
ボウルにA 出汁醤油小さじ2、わさび約2cm、塩小さじ1/3、ごま油大さじ1を合わせる。
- 2
木綿豆腐を一口大にちぎりながら、入れ、トマト、アボカドも加えて和える。
- 3
器に盛り付け、鰹節を乗せる。
レシピID
433273
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にこはる
千葉在住。 １歳３歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう！」と「美味しいねぇ」の 笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養ある料理を食べてほしい】 【ズボラだけど味にはこだわりたい】 得意分野は【季節の食材を使ったほっこり和食】 気分も上がるみんなでワイワイ【ホットプレートごはん】 今日これ作ってみようかな。 そんな風に気軽にトライしてもらえるレシピを心がけています♪