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もう一本食べたくなる♪だし醤油のローストチキン

主菜

もう一本食べたくなる♪だし醤油のローストチキン
  • 投稿日2022/04/19

  • 調理時間20(タレを漬け込む時間は除く)

だし醤油の旨味とほのかに香るぽん酢の爽やかな香り、 パリっと香ばしいチキンがたまらなく美味しい一品です♪

材料2人分

  • 鶏手羽元
    8本
  • A
    だし醤油
    大さじ2(普通の醤油でも可)
  • A
    大さじ1
  • A
    ぽん酢
    小さじ1
  • 白炒りごま
    適量

作り方

ポイント

漬け込み時間を少なくしたい時は、手羽元の表面にフォークなどで穴をあけると味が染み込みやすくなります。 フライパンで焼く場合は、少量の油を引いて並べ入れ、蓋をして弱めの中火で時々手羽元の向きを変えて15分ほど焼いても良いです。 冷蔵で3〜4日保存可能

  • 1

    ポリ袋などにA だし醤油大さじ2、酒大さじ1、ぽん酢小さじ1を合わせ、鶏手羽元を入れて30分以上漬け込む。

  • 2

    200℃に余熱したオーブンで約15分、火が通るまで焼く。

    工程写真
  • 3

    皿に盛り付け、お好みで白炒りごまを散らす。

    工程写真
レシピID

435710

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にこはる
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にこはる

千葉在住。 1歳3歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう!」と「美味しいねぇ」の  笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養ある料理を食べてほしい】 【ズボラだけど味にはこだわりたい】 得意分野は【季節の食材を使ったほっこり和食】 気分も上がるみんなでワイワイ【ホットプレートごはん】 今日これ作ってみようかな。 そんな風に気軽にトライしてもらえるレシピを心がけています♪

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