副菜
ピり辛がやみつき！ブロッコリー入りタラモサラダ
5分
冷蔵庫に余りがちな明太子とじゃがいも、ブロッコリーを合わせたポテトサラダです♪ 明太子のプチプチ食感がおいしくて、パクパク食べられます…！ ホクホクしたじゃがいもとの相性は抜群！ サンドイッチみたいにパンにはさんでもおいしいですよ～(^▽^)
作り方
下準備
・じゃがいもはサイコロ状にカットし、水大さじ1をふりかけふんわりラップをして電子レンジで加熱する ※600ｗで約3分 ・ブロッコリーは茹でておく
- 1
加熱したじゃがいもに小さくほぐしたブロッコリー、マヨネーズ、辛子明太子を中身を合わせ、全体に味が行きわたるように混ぜる
ポイント
・明太子は好きなだけ加えてくださいね ・ブロッコリーの代わりに枝豆やスナップエンドウでもOK
レシピID：448620
更新日：2022/11/15
投稿日：2022/11/15
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