ズッキーニのチーズ焼き

• 20分

材料1人分

• ズッキーニ
  1本
• 合い挽き肉
  120g
• とろけるチーズ
  20g
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  中濃ソース
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  黒胡椒
  お好みで
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  ズッキーニを5cm目安の長さで棒状（くし形）にカットする

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを引いてズッキーニを香ばしい焼き色がつくように中火で焼く

  
• 3

  ズッキーニに焼き色がついたら合い挽き肉を加えて炒める 火が通ったらA ケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、塩ひとつまみ、黒胡椒お好みで加えて絡めるように炒める

  
• 4

  グラタン皿に移してとろけるチーズをかけてオーブンで焼く

  
• 5

  焦げ目がついたら完成

  

ポイント

胡椒をたくさん効かせると旨味が引き立ちとてもおいしくなります。

作ってみた！

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