1. チーズとの相性抜群♪洋風のズッキーニレシピ
2. 手軽さがうれしい！ズッキーニを使った人気パスタ
3. 新鮮な美味しさを発見！和風のズッキーニレシピ
4. 食材の栄養を引き出す、ズッキーニの中華料理風レシピ
1. チーズとの相性抜群♪洋風のズッキーニレシピ
ズッキーニを使った代表的な家庭料理であるラタトゥイユをはじめ、クリーム煮やホイル焼きなど、お手軽に作れる洋風ズッキーニレシピをご紹介。メインとしても副菜にも使えるレシピばかりです♪
ズッキーニといえばコレ！食材を炒めて煮るだけの簡単ラタトゥイユ
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パプリカ、ズッキーニなどの具材を角切りに。オリーブオイルで炒めたらトマト缶、コンソメなど調味料を加えて煮るだけ。トーストやパスタにのせても美味しくいただけます。冷凍保存できるのもうれしいポイント。
●筋肉料理人さんの簡単ラタトゥイユ
ベーコンとチーズを詰めてこんがり焼いたズッキーニボート
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丸ごとのズッキーニにチーズとベーコンを詰めて焼いたダイナミックなズッキーニボート。材料がシンプルで調理も簡単なのに見栄えがする、しかもトースターで焼けるから火も使わない！ といいことずくめのレシピは、おもてなしにもおすすめです。
●栁川かおりさんのズッキーニボート。
こっくり美味しい鶏とズッキーニのレモンクリーム煮込み
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鶏肉、ズッキーニ、マッシュルームで作るクリーム煮込み。レモンを加えてさっぱりと食べやすく仕上げました。手が込んでいるように見えるのに、炒めた具材を煮込んで生クリームで仕上げるだけと意外と簡単な、嬉しいレシピです。
●松井さゆりさんの鶏とズッキーニのレモンクリーム煮込み バターライス添え
ホクホクとろーり♪ズッキーニとジャガイモのチーズ焼き
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あっさりした味わいのズッキーニに、濃厚なツナマヨとチーズがしっかり絡んだ、食べごたえのある副菜。ジャガイモはラップで包んでレンジで加熱してから輪切りに。耐熱皿に具材を並べてオーブンでこんがり焼いたら完成です。
●楠みどりさんのズッキーニのツナマヨチーズ焼き
2. 手軽さがうれしい！ズッキーニを使った人気パスタ
パパッとごはんを作りたい！というときにぴったりの「パスタ」。ズッキーニは生でも食べられるので、調理に時間がかからないのもうれしいポイントです。シンプルなオイルパスタのほか、ズッキーニをパスタに見立てたヘルシーレシピもありますよ。
忙しい日のランチに。ベーコンとズッキーニのシンプルパスタ
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ベーコンとニンニクの香りが食欲をそそる、シンプルなオイルパスタ。オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒め、ベーコンとズッキーニを加えます。そこに茹でたパスタを和えるだけで完成！ 仕上げのブラックペッパーがアクセントに。
●楠みどりさんのズッキーニとベーコンのオイルパスタ
サンマ缶＆トマト缶で簡単！ズッキーニのペンネアラビアータ
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うま味たっぷりのサンマ缶とトマト缶で作るペンネアラビアータ。具材を炒めて缶詰と調味料を加え、パスタに絡める簡単レシピです。サンマの缶詰は汁ごと使うのがポイント。ツナ缶に変えてもOK！
●sumisumiさんのさんま缶詰で！ナスとズッキーニのアラビアータ
ダイエットにもおすすめ！ズッキーニの塩レモンパスタ
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ズッキーニをスライサーで細長くカットして炒めるだけの、簡単でヘルシーな一品。塩とレモンのさわやかな味付けで、さっぱりといただけます。トッピングの大葉とベーコンの香りもたまりません。
●伊藤協子さんのズッキーニと赤パプリカの塩レモンパスタ
Nadia公式アプリ登場！ 