副菜
コクうまマグロユッケ
10分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質14.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お酒のおつまみにも良いですし、どんぶりにして食べても絶品です。 スーパーで半額で売っているマグロなど、安いマグロで作っても美味しく作れるオススメレシピです。
材料2人分
- マグロ120g
- 青ネギ2本(40g)
- 卵黄2個
- いりごまお好みで
- 大葉お好みで
- A醤油大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- A田舎味噌小さじ1
- わさびお好みで
- ラー油お好みで
