濃厚とろ〜り♡【チョコオレオチーズケーキ】

材料6人分（マフィン型6個分）

• クリームチーズ
  200g
• グラニュー糖
  30g
• 卵
  1個
• A
  チョコレート
  50g
• A
  生クリーム
  50g
• ココアパウダー
  8g
• オレオ
  6枚

作り方

• 下準備
  クリームチーズを600wのレンジで30秒加熱して柔らかくしておく。

• 1

  クリームチーズをボウルに入れ、ヘラで滑らかになるまで練ったらグラニュー糖加える。

  
• 2

  泡立て器で滑らかになるまで混ぜたら、続いて卵を加えてよく混ぜる。

  
• 3

  A チョコレート50g、生クリーム50gを耐熱ボウルに入れて、600wのレンジで40秒加熱してよく混ぜる。 オーブンを150度で予熱開始する。

  
• 4

  クリームチーズのボウルにチョコレートを加え、再度よく混ぜる。

  
• 5

  ココアパウダーをふるって加え、最後によく混ぜたら生地の完成。

  
• 6

  マフィン型の底にオレオを並べる。上から生地を6等分して流し入れる。

  
• 7

  天板にお湯を張って、150度のオーブンで20分間湯煎焼きする。

  
• 8

  焼きたてはまだ中身が半熟の状態です。冷蔵庫で半日〜一晩置いてから召し上がって下さい。 取り出す際は、クッキングペーパーを敷き、その上にひっくり返して取り出して下さい。

  
• 9

  ミニサイズなのでラッピングしやすくプレゼントにもぴったりです。

  
• 10

  こちらは上にホイップとイチゴでミニケーキ仕立てに。

  

ポイント

生地を型に入れる際は、絞り袋を使うと綺麗に入れることができます。生地は大きく膨れないので、容器のギリギリまで注いでも大丈夫です。

作ってみた！

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