副菜

あと1品に!ひじきとカニカマのマヨ和え

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乾燥ひじきを水で戻す時間は除く
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと1品に!副菜に!オススメ! 隠し味の白だしが良い仕事してます🤤

材料2人分

  • 乾燥ひじき
    5g
  • きゅうり
    1本
  • ひとつまみ
  • カニカマ
    4本
  • マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • すりごま
    小さじ1
  • 白だし
    小さじ1

作り方

  • 1

    乾燥ひじきは水で戻し、沸騰させたお湯で30秒茹でる。 ザルにあげ、流水で冷まして水気をしっかり切る。

    あと1品に!ひじきとカニカマのマヨ和えの工程1
  • 2

    きゅうりはスライサーでスライスする。 ボウルに入れ、塩を加えて5分置き、しっかり水気を絞る。

    あと1品に!ひじきとカニカマのマヨ和えの工程2
  • 3

    裂いたカニカマ、ひじき、マヨネーズ、すりごま、白だしを加えて混ぜる。

    あと1品に!ひじきとカニカマのマヨ和えの工程3

ポイント

【水っぽくならないコツ】 ・ひじきはしっかり水を切る。 ・きゅうりはしっかり水気を絞る。

作ってみた!

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