副菜
あと1品に！ひじきとカニカマのマヨ和え
投稿日2022/05/27
更新日2022/05/27
調理時間10分(乾燥ひじきを水で戻す時間は除く)
あと1品に！副菜に！オススメ！ 隠し味の白だしが良い仕事してます🤤
材料2人分
- 乾燥ひじき5g
- きゅうり1本
- 塩ひとつまみ
- カニカマ4本
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- すりごま小さじ1
- 白だし小さじ1
作り方
ポイント
【水っぽくならないコツ】 ・ひじきはしっかり水を切る。 ・きゅうりはしっかり水気を絞る。
- 1
乾燥ひじきは水で戻し、沸騰させたお湯で30秒茹でる。 ザルにあげ、流水で冷まして水気をしっかり切る。
- 2
きゅうりはスライサーでスライスする。 ボウルに入れ、塩を加えて5分置き、しっかり水気を絞る。
- 3
裂いたカニカマ、ひじき、マヨネーズ、すりごま、白だしを加えて混ぜる。
レシピID
437979
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳