ボリュームたっぷり！のり塩じゃがいもガレット

材料2人分

• じゃがいも
  2個(約250g)
• A
  ピザ用チーズ
  50g
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  青のり
  小さじ2
• A
  塩
  ふたつまみ
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  じゃがいもは千切りにする。 (水にはさらさない)

  
• 2

  ボウルにじゃがいも、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1、青のり小さじ2、塩ふたつまみ、こしょう少々を入れて混ぜる。

  
• 3

  フライパンに油大さじ1(分量外)を中火で熱し、丸く広げてフライ返しで押さえつける。

  
• 4

  こんがり焼き色がついたらひっくり返し、3分ほど焼く。

  

ポイント

・じゃがいもは水にさらさないでください。 ・フライパンは直径20cmのものを使いました。 ・味が薄かったら塩をかけてお召し上がりください◎

作ってみた！

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