主菜
ご飯もお酒もすすむ！旨塩レモンペッパーチキン
投稿日2022/07/29
更新日2022/07/29
調理時間10分(工程②の15分置く時間は除く)
めちゃ旨！ご飯がもりもり食べられて、お酒もどんどんすすみます！ 箸が止まらない、やみつき味です♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- Aレモン汁大さじ1
- Aごま油小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aにんにくチューブ2cm
- A塩ひとつまみ
- Aこしょう少々
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
もしあれば仕上げに薄切りにしたレモンをトッピングしても◎
- 1
鶏もも肉はフォークで全体に穴をあけ、一口大に切る。
- 2
ポリ袋に鶏もも肉とA レモン汁大さじ1、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ2cm、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて揉み、15分置く。
- 3
フライパンに皮目を下にして並べ、中火で熱し、皮がパリッとしたら裏返して全体に火が通るまで焼く。
- 4
お皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。
レシピID
441844
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳