カリほく！焼き立て最高！ベーコンとチーズのポテトガレット

材料（2〜3人分）

• じゃがいも
  2個(約250g)
• ベーコン
  4枚
• A
  ピザ用チーズ
  50g
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  じゃがいもは千切りにする(水にはさらさない)。ベーコンは1cm幅に切る。

  
• 2

  ボウルに、①、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1、塩ひとつまみ、にんにくチューブ1cm、こしょう少々を入れて混ぜる。

  
• 3

  フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を中火で熱し、②を丸く広げてフライ返しで押さえつける。

  
• 4

  こんがり焼き色がついたらひっくり返し、3分ほど焼く。

  

ポイント

・直径20cmのフライパンを使用しました。大きいフライパンを使って生地を薄く伸ばしすぎると、ひっくり返す時に崩れやすいです。 ・食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください☺️

作ってみた！

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