副菜
カリほく！焼き立て最高！ベーコンとチーズのポテトガレット
投稿日2023/12/14
更新日2023/12/14
調理時間15分
外はカリッ、中はホクッ！ チーズとベーコンの塩気で止まらない美味しさです🤤ぜひ焼き立て熱々のうちにどうぞ！ お酒にも合います✊🍺
材料（2〜3人分）
- じゃがいも2個(約250g)
- ベーコン4枚
- Aピザ用チーズ50g
- A片栗粉大さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aにんにくチューブ1cm
- Aこしょう少々
作り方
ポイント
・直径20cmのフライパンを使用しました。大きいフライパンを使って生地を薄く伸ばしすぎると、ひっくり返す時に崩れやすいです。 ・食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください☺️
- 1
じゃがいもは千切りにする(水にはさらさない)。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
ボウルに、①、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1、塩ひとつまみ、にんにくチューブ1cm、こしょう少々を入れて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を中火で熱し、②を丸く広げてフライ返しで押さえつける。
- 4
こんがり焼き色がついたらひっくり返し、3分ほど焼く。
レシピID
473547
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- Artist
PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
