副菜
絶賛の嵐！コク旨叩ききゅうり
投稿日2022/05/18
更新日2022/05/18
調理時間3分
焼肉のたれで作るやみつききゅうり♪ 倍量で作っても即完売する我が家の大人気レシピです！ コクのあるタレとさっぱりとしたきゅうりのバランス絶妙で、ついつい手が止まらなくなるおいしさですよ◎
材料2人分
- きゅうり1本
- A焼き肉のたれ大さじ1と 1/2
- Aごま油小さじ1
- A酢、鶏がらスープの素小さじ1/2
- A豆板醤小さじ1/3～
- お好みで糸唐辛子適量
作り方
ポイント
糸唐辛子はなくても大丈夫です◎ 豆板醤の量はお好みで増減してください。
- 1
きゅうりは綿棒で叩き食べやすい大きさに切る。 （拳でもOK）
- 2
袋にA 焼き肉のたれ大さじ1と 1/2、ごま油小さじ1、酢、鶏がらスープの素小さじ1/2、豆板醤小さじ1/3～ときゅうりを加えて揉み、しっかりと空気を抜いて冷蔵庫で15分ほどおく。
- 3
器に盛り、お好みで糸唐辛子をちらす。
レシピID
437459
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どめさん
料理研究家
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