副菜

あと一品に大正解!にんじんのやみつきレンジ蒸し

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  • エネルギー43kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質1.7g
  • たんぱく質0.4g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんじん1本あればすぐ作れる、レンジで簡単な副菜レシピです。 バターのコクと醤油の香ばしさが合わさって、シンプルなのにやみつきになる味わい。にんじん本来の甘みもしっかり感じられて、子どもにも食べやすい一品です。 火を使わずに作れるので、忙しい日やあと一品ほしい時にもぴったり。 お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。

材料3人分

  • にんじん
    1本
  • A
    バター
    5g
  • A
    醤油
    小さじ1と1/2
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    にんじんは細切りにする。

  • 1

    耐熱容器ににんじんを入れ、A バター5g、醤油小さじ1と1/2、みりん小さじ1、水大さじ1を加えて軽く混ぜる。 ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分~3分半加熱する。

    あと一品に大正解!にんじんのやみつきレンジ蒸しの工程1
  • 2

    一度取り出してよく混ぜ、そのまま1分ほど置いて味をなじませたら完成。

    あと一品に大正解!にんじんのやみつきレンジ蒸しの工程2

ポイント

甘めが好きな方は、砂糖ひとつまみプラスしても◎

作ってみた!

質問

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