
にんじん1本あればすぐ作れる、レンジで簡単な副菜レシピです。 バターのコクと醤油の香ばしさが合わさって、シンプルなのにやみつきになる味わい。にんじん本来の甘みもしっかり感じられて、子どもにも食べやすい一品です。 火を使わずに作れるので、忙しい日やあと一品ほしい時にもぴったり。 お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。
下準備
にんじんは細切りにする。
耐熱容器ににんじんを入れ、A バター5g、醤油小さじ1と1/2、みりん小さじ1、水大さじ1を加えて軽く混ぜる。 ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分~3分半加熱する。

一度取り出してよく混ぜ、そのまま1分ほど置いて味をなじませたら完成。

甘めが好きな方は、砂糖ひとつまみプラスしても◎
レシピID:524723
更新日:2026/05/25
投稿日:2026/05/25