にんじんとごぼうとゆで卵のオイマヨサラダ

材料4人分

• にんじん
  2本（正味300g）
• ごぼう
  1本（正味150g）
• ゆで卵
  4個
• A
  オイスターソース
  大さじ1強
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ4
• 白いりごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  にんじん・ごぼうは細切りにする。

• 1

  耐熱容器ににんじんとごぼうを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱し、ザルにあげ、粗熱を取る。

• 2

  ボウルにゆで卵を入れ、スプーンなどで切り、１とA オイスターソース大さじ1強、砂糖小さじ1、マヨネーズ大さじ4も加えて混ぜたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

ポイント

☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。

作ってみた！

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