楽うま♡わが家のしょうが焼き
投稿日2022/03/16
更新日2022/03/16
調理時間15分
味付けはめんつゆとしょうがチューブだけにして簡単時短に☺️山盛りごはんがたべたくなります❣️🍚
材料2人分
- 豚ロース薄切り肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- 塩・こしょう各少々
- 小麦粉適量
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
- A水大さじ3
- Aしょうがチューブ大さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
豚ロース肉に小麦粉をまぶしてから焼くことでお肉が柔らかく仕上がり、タレも絡まりやすくなります☺️
- 1
豚ロース薄切り肉に塩・こしょうを振り、小麦粉を全体にまぶす。A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、水大さじ3、しょうがチューブ大さじ1を混ぜ合わせておく。
- 2
サラダ油を中火で熱し、お肉を両面焼き色がつくまで焼く。くし形切りにした玉ねぎを加えて、サッと炒めたら、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、水大さじ3、しょうがチューブ大さじ1を回しかけ玉ねぎがしんなりするまで煮詰める。
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