【カリもち！】じゃがいもとコーンのチーズガレット

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• コーン缶
  1缶
• ハム
  4枚
• A
  ピザ用チーズ
  40g
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  塩・こしょう
  各少々
• バター
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて千切りにする。コーン缶は軽く洗い流し、水気を切る。ハムは5mm幅に切る。

  
• 2

  ①とA ピザ用チーズ40g、片栗粉大さじ1、塩・こしょう各少々をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルを熱し、②を敷き詰めて弱火で5分ほど焼く。ひっくり返してバターを加え、さらに3分ほどカリッとするまで焼く。

  

ポイント

じゃがいもはなるべく細く切ります😊焼く時はヘラで押さえつける様にして焼いてください😊ひっくり返す時は一度お皿に滑らせる様に取り出すとやりやすいです👍

作ってみた！

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