副菜
カリッともっちり【キャベツとジャガイモのチーズガレット】
投稿日2022/05/11
更新日2022/05/11
調理時間15分
\ カリッともっちり♪大人も子供も大好き‼︎ / ジャガイモだけでよく作るガレットにキャベツを加えてみました😊 ジャガイモだけで作るより少し軽めでヘルシー！ とても食べやすいです♫ 子供のおやつにもピッタリ！ 大人はお酒のおつまみにも🍺 小さく焼いてお弁当のおかずにも🙆♀️
材料3人分（2〜3人分）
- キャベツ150g
- ジャガイモ150g(皮を剥いた状態で)
- ピザ用チーズ40g
- 片栗粉大さじ2〜3
- 塩適量
作り方
ポイント
焼く時は表面がカリッとなるまで触り過ぎないようにしてください。 あまり触らずしっかり表面がかたまり、くっ付いてからひっくり返すようにしてくださいね(^^) チーズの塩気もあるのでお塩は入れ過ぎないように注意してください。 少なめにお塩を加えて、味が薄いようであれば食べる時に軽くお塩を振ると良いです🙆♀️
- 1
キャベツとジャガイモは千切りにして大きめボウルに入れ、そこにピザ用チーズ・片栗粉・塩を加えてしっかりよく混ぜる。
- 2
中火で熱したフライパンに多めの油を入れ【1】を入れて丸く形をととのえる。
- 3
両面をカリッとこんがりきつね色になるまで焼く。
- 4
お好みの大きさに切って器に盛り付ける。
レシピID
436887
質問
作ってみた!
あすか2024/07/28 09:50
キレイに焼けました！美味しかったです⭐︎
7308152022/12/06 20:35
もちもちで美味しかったです- 715046
2022/07/18 21:19
家にある材料で簡単に美味しくできました！ また作りたいと思います。
「ガレット」の基本レシピ・作り方
「ガレット」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
yAsu*
料理家
美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ ＂分かりやすい＂＂作りやすい＂ そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 大学生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡
