副菜
サバ缶と新玉ねぎのマヨポンサラダ
投稿日2022/06/02
更新日2022/06/02
調理時間5分(新玉ねぎを水にさらす時間は除く)
旬の時期がもうすぐ終わる、新玉ねぎの簡単サラダレシピです🌸 おうちに余ってる方、まだスーパーでゲット出来る方はぜひ作ってほしいくらい簡単で絶品です😊 サバの水煮缶ってマヨネーズつけるだけで美味しいですよね🤤玉ねぎと合わせてサラダにしたらどうかな？と思い、考えたレシピです！ 超簡単でとっても美味しいのでぜひお試しください♡
材料2人分
- サバ缶1缶
- 新玉ねぎ1/2個
- ブロッコリースプラウト1/2パック
- マヨネーズ大さじ1.5
- ポン酢適量
作り方
ポイント
💡新玉ねぎは繊維に垂直に切り、水に浸けて手で揉み込むことで辛味が抜けて食べやすくなります。 ただ、水につけると栄養が流れ出てしまうので、さらす時間は15分以内がおすすめ！ 💡水につけたくない方は、切った後1時間空気にさらしてもOKです🧅
- 準
新玉ねぎは、繊維に対して垂直に薄切りし、水にさらして水気を切る。
- 1
ブロッコリースプラウトは根を切り落とし、少し飾り用に分ける。
- 2
汁を切ったサバ缶と新玉ねぎ、マヨネーズを和える。
- 3
器に盛り、飾り用のブロッコリースプラウトを乗せて、ポン酢を回しかける。
レシピID
438417
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さや🍅野菜ソムリエママ
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