仕込み3分!簡単ラザニア

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2017.09.01

分類主食

調理時間: 3分(焼き時間は除く)

ID 188561

トコトコ

お家ご飯でおもてなし

ミートソースとホワイトソースを作っても3分で仕込み完了!
身近な材料で、包丁要らずの楽々ラザニア風です。
侮るなかれ!うまうまですよ♪

    材料2人分
    A
    ミンチ(豚でも牛でも合挽きでもOK) 150g
    A
    野菜ジュース 200ml
    A
    コンソメキューブ 1こ
    A
    ローリエ 1枚
    A
    ナツメグ 1振り
    A
    ガーリックパウダー 2振り
    A
    砂糖 小さじ1/2
    B
    ごはん 100g
    B
    牛乳 200ml
    B
    コンソメ顆粒 小さじ2
    餃子の皮かシュウマイの皮 8枚
    チーズ(とろけるタイプ) 適量
    A
    胡椒 少々
    作り方
    Point!
    ラザニア代わりの皮は、餃子の皮が厚さ的にいいと思います。シュウマイの皮なら、もう少し枚数を重ねるといいです。
    春巻きの皮は焼くと溶けて無くなるので、使わないで下さいね!
    1. A

      ミンチ(豚でも牛でも合挽きでもOK) 150g、野菜ジュース 200ml、コンソメキューブ 1こ、ローリエ 1枚、ナツメグ 1振り、ガーリックパウダー 2振り、砂糖 小さじ1/2、胡椒 少々

      をフライパンか鍋に入れて混ぜる。
    2. 2〜3分煮込む。
      ミートソースの出来上がり♪
    3. B

      ごはん 100g、牛乳 200ml、コンソメ顆粒 小さじ2

      をミキサーに入れて撹拌する。
      ホワイトソースの出来上がり♪
    4. グラタン皿にミートソースを半量敷き、餃子の皮かシュウマイの皮を2枚重ねて乗せる。
    5. ホワイトソースの半量を敷く。
    6. ミートソースの残りを敷く。
    7. 餃子の皮かシュウマイの皮をまた2枚重ねて乗せる。
      残りのホワイトソースを掛け、チーズを乗せる。
    8. オーブントースターで、お好みの焼き加減に焼く。
    9. ラザニアの食感に近づけるためには、餃子の皮が厚さ的にいいかもしれません。もちろんラザニア使用ならベストです。
      間違っても春巻きの皮は使わないで下さいね!焼くと溶けちゃいます!
    10. 参考までに…
      こちらの野菜ジュースを使いました。
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