【自家製なめ茸】レンジで簡単♩やみつき★

材料2人分

• えのき
  200g
• A
  水
  大さじ3
• A
  醬油
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2

作り方

• 1

  耐熱性のビニール袋または耐熱性容器に、えのきをハサミで2㎝幅 に切りながら入れる。

  
• 2

  A 水大さじ3、醬油大さじ2、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れて、混ぜる。

  
• 3

  ビニール袋の場合は口の部分を軽く閉じて、容器の場合はふんわりラップをして、600wの電子レンジで3分30秒加熱する。

  
• 4

  粗熱が取れたら、保存容器に移す。

  
• 5

  使用した、電子レンジ対応のアイラップはこちらです。

  

ポイント

◎日持ちは5日ほどです。 ◎コチュジャンや豆板醤を加えると、ピリ辛なめたけになります◎

作ってみた！

質問