【包丁まな板不要】爆食べ間違いなし！鶏むねリゾット

材料2人分

• A
  米
  1合(研いで浸水した後、水切りしておく)
• A
  水
  150ml
• A
  鶏むね肉
  350g
• A
  トマト
  1個
• A
  コンソメの素
  小さじ1.5
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  鶏むね肉は皮を取り、両面をフォークで刺す

  
• 2

  炊飯器にA 米1合、水150ml、鶏むね肉350g、トマト1個、コンソメの素小さじ1.5、醤油小さじ1、オリーブオイル小さじ1、にんにくチューブ2cmを入れる

  
• 3

  通常炊飯したらよく混ぜる

  
• 4

  ピザ用チーズを加えて保温で3分置く

  
• 5

  よく混ぜたら完成

  

ポイント

鶏むね肉以外にもささみなどもおすすめ！ このレシピは、象印STAN. の５合炊きを使用しました。 他の炊飯器を使う場合は説明書をご確認のうえ、分量の調節をお願いいたします。

作ってみた！

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