レシピサイトNadia
    主菜

    【激うま】柔らかジューシー!鶏むねチーズ焼き

    • 投稿日2024/06/02

    • 更新日2024/06/02

    • 調理時間15

    材料をどんどん混ぜるだけですが驚くほど柔らかくてしっとりしたチーズ焼きに仕上がります💓

    材料2人分

    • 鶏胸肉
      300g
    • A
      大さじ1
    • A
      塩昆布
      ふたつまみ
    • A
      鶏ガラの素
      小さじ1
    • 片栗粉
      大さじ1
    • チーズ
      50g
    • 刻みネギ
      適量

    作り方

    ポイント

    焦げないように火加減に気をつけてください

    • 1

      鶏胸肉はそぎ切りにした後、1.5cm幅の細切りにする

      【激うま】柔らかジューシー!鶏むねチーズ焼きの工程1
    • 2

      鶏胸肉とA 酒大さじ1、塩昆布ふたつまみ、鶏ガラの素小さじ1の材料を揉み込む

      【激うま】柔らかジューシー!鶏むねチーズ焼きの工程2
    • 3

      片栗粉とチーズを加えて混ぜる

      【激うま】柔らかジューシー!鶏むねチーズ焼きの工程3
    • 4

      フライパンに薄く油をしいて熱したら具材を入れて焼き、焼き色が付いたら裏返して、蓋をして弱火で5分焼く

      【激うま】柔らかジューシー!鶏むねチーズ焼きの工程4
    • 5

      お好みで刻みネギをちらして完成

      【激うま】柔らかジューシー!鶏むねチーズ焼きの工程5
    レシピID

    484346

    質問

    作ってみた!

    • 45hihiの作ってみた!投稿(【激うま】柔らかジューシー!鶏むねチーズ焼き)
      45hihi
      45hihi

      2024/08/12 13:49

      いい焼き目ができました♪ とってもいいお味^_^旨味凝縮でジューシーです。また作ります。
    • 1062666
      1062666

      2024/06/03 19:47

      小さな子供も美味しいと言って沢山食べてくれました!鶏胸肉が柔らかジューシーでまた作りたくなる美味しさでした♡

    「鶏むね肉」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「鶏むね肉」の基礎

    「鶏肉」の基礎

    まみ(mami)
    • Artist

    まみ(mami)

    料理家

    • 管理栄養士
    • 栄養士
    • 調理師

    ■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History