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副菜

クセになる♡たたききゅうりのナンプラー漬け

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  • 5漬ける時間は除く。

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

ナンプラーのエスニックな香りが クセになる美味しさのたたききゅうり♡ さっぱりと食べられますよ。 きゅうりを叩いて和えるだけで できあがる超簡単な一品。 袋の中で完成するので洗い物も少なく楽々、 作り置きにもぴったりです◎

材料2人分

  • きゅうり
    1本(約100g)
  • A
    しょうが
    小さじ1/2(すりおろし)
  • A
    ナンプラー
    小さじ2
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりはめん棒で叩いて食べやすい大きさに割り、ジッパー付き保存袋に入れる。

    クセになる♡たたききゅうりのナンプラー漬けの工程1
  • 2

    A しょうが小さじ1/2、ナンプラー小さじ2、レモン汁小さじ1、ごま油小さじ1を入れて軽くもむようにして全体を和え、味をなじませる。

    クセになる♡たたききゅうりのナンプラー漬けの工程2

ポイント

・ジッパー付き保存袋は、ポリ袋などを使用してもOKです。破れないよう注意しましょう。

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作ってみた!

  • Dog Mom
    Dog Mom

    2024/06/27 17:01

    ちょっときゅうりさんたたきすぎてます😆が、ナンプラーとレモン、ごま油、そしてしょうができゅうりの美味しさが引き出され箸が止まらない美味しさでした😍ありがとうございました🥰
    Dog Momの作ってみた!投稿(クセになる♡たたききゅうりのナンプラー漬け)
  • M*P
    M*P

    2024/06/26 20:55

    作り置きに仕込んでおきました♪ナンプラー好きにはたまらない美味しさです😆🥢ぱぱっと作れるのも助かります🍀また作ります🎶ゆきぼむさん、簡単絶品レシピをいつもありがとうございます😊✨
    M*Pの作ってみた!投稿(クセになる♡たたききゅうりのナンプラー漬け)

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