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    シナモン香る♡ハニーバターさつまいも

    • 投稿日2024/10/09

    • 更新日2024/10/09

    • 調理時間15

    コクあまなハニーバターに シナモンの香りがアクセント♡ 手が止まらなくなっちゃう美味しさの ハニーバターさつまいもです。 さつまいもをレンジで加熱しておけば、 あとはこんがり焼くだけでOK! カリホク食感と甘さが楽しめて ちょっとしたおやつにもぴったりですよ◎

    材料2人分

    • さつまいも
      1本(約200g)
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      シナモン
      小さじ1/4
    • A
      ひとつまみ
    • バター
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・さつまいもはレンジ加熱で8割程度火が通った状態にしてください。 ・さつまいもはあまり動かさず、返しながら表面をこんがりと焼きましょう。 ・はちみつの量はお好みで調整してください。

    • 1

      さつまいもは皮ごとよく洗って乱切りにし、5分ほど水にさらす。

      シナモン香る♡ハニーバターさつまいもの工程1
    • 2

      さつまいもを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。

      シナモン香る♡ハニーバターさつまいもの工程2
    • 3

      フライパンにバターを中火で熱し、水気をとったさつまいもを入れて焼く。

      シナモン香る♡ハニーバターさつまいもの工程3
    • 4

      表面にこんがりと焼き色がついたら火を少し弱め、A はちみつ小さじ1、シナモン小さじ1/4、塩ひとつまみを加えて全体に絡める。

      シナモン香る♡ハニーバターさつまいもの工程4
    レシピID

    491339

    質問

    作ってみた!

    管理栄養士ゆきぼむ
    • Artist

    管理栄養士ゆきぼむ

    料理研究家

    • 管理栄養士
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    ●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

    「料理家」という働き方 Artist History