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お酢が入ることでさっぱり楽しめるごま酢和え♡ トマトを切って和えるだけで とっても簡単にできあがりますよ! トマトに含まれるリコピンやビタミンCは、 夏のダメージを受けた身体に嬉しい栄養素。 疲労回復効果が期待でき、 夏バテ対策にもおすすめです◎
トマトは乱切りにする。 大葉は千切りにする。
ボウルにA 白すりごま大さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩適量を混ぜ合わせる。
トマトを加えてざっくり和える。
器に盛り、大葉をのせる。
・トマトが崩れないよう、先に調味料を合わせておき、トマトを加えたらざっくり混ぜましょう。
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
大葉のせん切り
大葉の保存方法
レシピID:525475
更新日:2026/05/26
投稿日:2026/05/26
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
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