副菜

さっぱり♪トマトのごま酢和え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お酢が入ることでさっぱり楽しめるごま酢和え♡ トマトを切って和えるだけで とっても簡単にできあがりますよ! トマトに含まれるリコピンやビタミンCは、 夏のダメージを受けた身体に嬉しい栄養素。 疲労回復効果が期待でき、 夏バテ対策にもおすすめです◎

材料2人分

  • トマト
    小2個(約200g)
  • 大葉
    2枚
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    大さじ1/2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    適量

作り方

  • 1

    トマトは乱切りにする。 大葉は千切りにする。

    さっぱり♪トマトのごま酢和えの工程1
  • 2

    ボウルにA 白すりごま大さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩適量を混ぜ合わせる。

    さっぱり♪トマトのごま酢和えの工程2
  • 3

    トマトを加えてざっくり和える

    さっぱり♪トマトのごま酢和えの工程3
  • 4

    器に盛り、大葉をのせる。

    さっぱり♪トマトのごま酢和えの工程4

ポイント

・トマトが崩れないよう、先に調味料を合わせておき、トマトを加えたらざっくり混ぜましょう。

作ってみた!

質問

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