主菜
給食便りのアレ！豚こまポークチャップ #節約レシピ
15分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存10日
- エネルギー320kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質18.6g
- たんぱく質22.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「給食の味〜！」と、息子に言われた味。 だって給食の味を考えるのは私の役目☺️ 豚こまなので節約もかないます👌 冷めてもおいしいのでお弁当にも！ -栄養価- ※レシピ総量 エネルギー 497kcal たんぱく質 45.0g 脂質 20.6g 糖質 27.7g 食物繊維 3.1g
作り方
- 1
玉ねぎを半分に切り、1/2はスライス、残り1/2は幅2cm程度に切る。
- 2
フライパンに豚こま肉、塩、玉ねぎ、にんにくを入れ、中弱火で豚肉をほぐしながら炒める。
- 3
豚こま肉の色が7割程変わったら水を入れ、蓋を閉めて蒸し焼きにする（目安3分）。
- 4
スライスした玉ねぎがとろけているのを確認したら火を止め、A 砂糖大1/2、ケチャップ/醤油各大1、酒大2を入れて混ぜる。 再び中弱火で点火し、全体をさっと炒め合わせる。
ポイント
✔︎30秒動画 全体の流れがつかみやすい音声解説付きです。 ぜひ併せてご覧ください♩ ✔︎フライパン テフロン加工/26cmサイズ使用です ✔︎代用食材例 ・豚こま ↪︎豚肩ロース、豚ロース ※薄切り、切り落としで◯ ・にんにく ↪︎抜いても◯
レシピID：449622
更新日：2022/12/02
投稿日：2022/12/02
