副菜

【節約副菜!レンジで簡単!】豆苗ともやしのごまマヨ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【#簡単#安い#美味しい】 スーパーの棚の中でも1位、2位を争う安い野菜の豆苗ともやしを組み合わせた節約レシピ👛 電子レンジで2分加熱するだけなので、火を使わず超お手軽です。 たっぷりのごまとマヨネーズ、醤油、砂糖ちょっとを和える、みんな大好きごまマヨ❤️ シンプルなのにシャキシャキがたまらなく美味しいやみつき副菜です☺️ お試しください🎶

材料2人分

  • 豆苗
    1袋
  • もやし
    1/2袋(100g)
  • ちくわ
    2本
  • A
    白いりごま
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    豆苗は根元を切り落とす。残りの部分を2〜3等分に切る。 根元に一番近い部分に豆が残っている場合は取り除く。 耐熱容器に、もやし→豆苗の茎の部分→葉っぱの部分の順に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。 粗熱を取るか、冷水にさらし、水気を十分に絞る。

    【節約副菜!レンジで簡単!】豆苗ともやしのごまマヨの工程1
  • 2

    豆苗ともやしを加熱している間に、ちくわを小口切りにする。 ボウルにA 白いりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を入れ、全体をよく和える

    【節約副菜!レンジで簡単!】豆苗ともやしのごまマヨの工程2

ポイント

■ちくわはなくてもOK。カニカマ、ハム、蒸し鶏などでもOK。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら