【節約副菜！レンジで簡単！】豆苗ともやしのごまマヨ
投稿日2022/11/16
更新日2022/11/16
調理時間5分
【#簡単#安い#美味しい】 スーパーの棚の中でも1位、2位を争う安い野菜の豆苗ともやしを組み合わせた節約レシピ👛 電子レンジで2分加熱するだけなので、火を使わず超お手軽です。 たっぷりのごまとマヨネーズ、醤油、砂糖ちょっとを和える、みんな大好きごまマヨ❤️ シンプルなのにシャキシャキがたまらなく美味しいやみつき副菜です☺️ お試しください🎶
材料2人分
- 豆苗1袋
- もやし1/2袋(100g)
- ちくわ2本
- A白いりごま大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- A醤油小さじ2
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
■ちくわはなくてもOK。カニカマ、ハム、蒸し鶏などでもOK。
- 1
豆苗は根元を切り落とす。残りの部分を2〜3等分に切る。 根元に一番近い部分に豆が残っている場合は取り除く。 耐熱容器に、もやし→豆苗の茎の部分→葉っぱの部分の順に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。 粗熱を取るか、冷水にさらし、水気を十分に絞る。
- 2
豆苗ともやしを加熱している間に、ちくわを小口切りにする。 ボウルにA 白いりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を入れ、全体をよく和える。
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のどかな暮らし
2児の母であり、 フルタイムの会社員です。 【毎日を簡単に美味しく楽しくするレシピ】 【時短や材料のポイントを丁寧に解説】 ----------------------- Instagram→@_nodoka_life HP→ ”のどかな暮らし レシピ” で検索🔎 ----------------------- HPでは、たくさん写真を載せてより詳しく説明しています。 よかったら覗いてください。 【献立・レシピで気をつけていること】 ★家族が「お家でご飯を食べたい！」と思う美味しいものを作ること ★忙しい平日は時短＋美味しさを優先すること ★家庭にある一般的な調味料を中心に作れること ★長期間保存出来ない調味料や食材は使い切ること ★野菜もタンパク質もバランスよく使うこと ★子供も食べやすいものであること（たまには大人向けもあります） ★休日はちょっと手の込んだ料理も作ってみること どうぞ楽しんで行ってください。