Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】

    ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ【#簡単 #節約 #ランチ】 5分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スタミナ◎なすと豚のピリ辛味噌炒め

    スタミナ◎なすと豚のピリ辛味噌炒め 10分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単!うまからっ!辛ラーメンで作る「辛プデチゲ」

    こじまぽん助さんがレシピを投稿しました!4時間前

  4. お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない!

    お弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない! 5時間前

    >quintacoさん  美味しそうなレポをありがとうございます♪ スリムだからお弁当のちょっとした隙間に詰められますよね! どうぞ日々のお供に連れだしてやってくださいませ♪

  5. いつもと違~う☆茄子とエノキのお味噌汁!

    いつもと違~う☆茄子とエノキのお味噌汁! 5時間前

    >マッシュ☆池田さん 確かにシイタケっぽいですね!(笑) きのこフィールドは広大で深いです。理想のレシピを求めて元気に突き進んで下さいね。水分補給を忘れずに・・・!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ごまマヨ de こく旨♪『レンコンと豆苗の春雨サラダ』

10

2018.02.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID247428

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

豆苗とレンコンを使った
コクうまな春雨サラダ!

作り方は、とーっても簡単で
春雨→レンコン→豆苗の順にサッと茹でて
あとはごまマヨで和えるだけ♪

たったこれだけだけど
春雨はツルツル、レンコンはシャキシャキで
まさにクセになる美味しさ!!

ポイントは、茹でたあとの下味♪

春雨や根菜類は
どうしても味がしみにくいのですが

熱いうちに下味をつけておけば
時間がたっても味ボケしませんよ♪

青菜 ごま 時短 節約 ロースハム 根菜 マヨネーズ きゅうり 胡椒 かに お弁当 水菜 サラダ 豆苗 はるさめ 簡単 作り置き 春雨サラダ れんこん

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
豆苗 1袋(100g)
レンコン 1/4節(50g)
緑豆はるさめ 40g
ロースハム 2〜3枚
A
しょうゆ、酢、砂糖 各小さじ2
A
塩、こしょう 少々
B
マヨネーズ 大さじ3
B
すり白ごま 大さじ1〜2
作り方
Point!
★豆苗は、なければ省いても構いません。またはきゅうりや水菜などの青菜でも代用可能です。 ★ロースハムは、カニカマでも代用可能です。 ★マヨネーズは分離しやすいので、必ず粗熱が取れてから加えてください。 ★味がたりなければ、塩・こしょうを加えて調整してください。 ★日持ちは、冷蔵庫で1〜2日です。 ★和食にも洋食にも合います♪特にメインのボリュームが少ない時に♪
  1. 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。レンコンは、薄い半月切りにし水にさらす。ロースハムは、半分に切り、さらに5mm幅にスライスする。
  2. 鍋にお湯を沸騰させ、緑豆はるさめを入れて2〜3分(袋の表示通り)茹でる。
  3. 緑豆はるさめを取り出し、続いてレンコンを加えて1分茹でる。
  4. 豆苗を加えて(レンコンはそのまま)さらに1分茹で、ザルに取る。
  5. ボウルに水気を切った豆苗・レンコン・緑豆はるさめ・A

    しょうゆ、酢、砂糖 各小さじ2、塩、こしょう 少々

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
  6. 粗熱が取れたら、 ロースハム・B

    マヨネーズ 大さじ3、すり白ごま 大さじ1〜2

    を加え、再度よく混ぜ合わせたら出来上がり。
  7. 器に盛って、お召し上がりください♪
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ラズベリー (15) 時短×すし酢 (8) お弁当×韓国料理 (5) かに×電子レンジ (3) きゅうり×黒糖 (3) ごま×黒ゴマ (3) はるさめ×鶏肉 (3) れんこん×黒こしょう (3) サラダ×黒豆 (3) マヨネーズ×鶏団子 (3) ロースハム×緑豆春雨 (3) 作り置き×そら豆 (3) 春雨サラダ×錦糸卵 (3) 根菜×黒酢 (3) 水菜×鶏ささ身 (3) 節約×麹 (3) 胡椒×麺 (3) 豆×雑穀 (3) 豆苗×黒こしょう (3) 酢×黒糖 (3) 鍋×ダッチオーブン (3) 青菜×青梗菜 (3)
もっと見る

「春雨サラダ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents