Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 21分前

    177人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 水戻し不要♪『切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ』

    水戻し不要♪『切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ』 50分前

    大変失礼いたしましたm(_ _)mツナ缶は、オイル漬けになります。紛らわしい表現をしてしまった上、説明不足で申し訳ございません...!レシピを修正しておりますので、ぜひ参考にしていただけると嬉しいです!この度は、教えてくださり本当にありがとうございましたm(_ _)m

  3. 肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』

    肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』 53分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラとじゃがいものバタポン炒め【#作り置き#お弁当】

    豚バラとじゃがいものバタポン炒め【#作り置き#お弁当】 1時間前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 野菜が断然おいしくな~る『バーニャカウダホイップ』

    野菜が断然おいしくな~る『バーニャカウダホイップ』 1時間前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ごまマヨ de こく旨♪『レンコンと豆苗の春雨サラダ』

10
サラダの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.02.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID247428

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

豆苗とレンコンを使った
コクうまな春雨サラダ!

作り方は、とーっても簡単で
春雨→レンコン→豆苗の順にサッと茹でて
あとはごまマヨで和えるだけ♪

たったこれだけだけど
春雨はツルツル、レンコンはシャキシャキで
まさにクセになる美味しさ!!

ポイントは、茹でたあとの下味♪

春雨や根菜類は
どうしても味がしみにくいのですが

熱いうちに下味をつけておけば
時間がたっても味ボケしませんよ♪

サラダ ごま 根菜 ロースハム 節約 時短 マヨネーズ きゅうり 胡椒 かに お弁当 水菜 簡単 はるさめ 豆苗 作り置き れんこん 青菜 春雨サラダ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豆苗 1袋(100g)
レンコン 1/4節(50g)
緑豆はるさめ 40g
ロースハム 2〜3枚
A
しょうゆ、酢、砂糖 各小さじ2
A
塩、こしょう 少々
B
マヨネーズ 大さじ3
B
すり白ごま 大さじ1〜2
作り方
Point!
★豆苗は、なければ省いても構いません。またはきゅうりや水菜などの青菜でも代用可能です。 ★ロースハムは、カニカマでも代用可能です。 ★マヨネーズは分離しやすいので、必ず粗熱が取れてから加えてください。 ★味がたりなければ、塩・こしょうを加えて調整してください。 ★日持ちは、冷蔵庫で1〜2日です。 ★和食にも洋食にも合います♪特にメインのボリュームが少ない時に♪
  1. 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。レンコンは、薄い半月切りにし水にさらす。ロースハムは、半分に切り、さらに5mm幅にスライスする。
  2. 鍋にお湯を沸騰させ、緑豆はるさめを入れて2〜3分(袋の表示通り)茹でる。
  3. 緑豆はるさめを取り出し、続いてレンコンを加えて1分茹でる。
  4. 豆苗を加えて(レンコンはそのまま)さらに1分茹で、ザルに取る。
  5. ボウルに水気を切った豆苗・レンコン・緑豆はるさめ・A

    しょうゆ、酢、砂糖 各小さじ2、塩、こしょう 少々

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
  6. 粗熱が取れたら、 ロースハム・B

    マヨネーズ 大さじ3、すり白ごま 大さじ1〜2

    を加え、再度よく混ぜ合わせたら出来上がり。
  7. 器に盛って、お召し上がりください♪
37 427
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×その他のきのこ (22) 時短×ホームベーカリー (12) お弁当×レッドペパー (6) 作り置き×煮っころがし (5) 鍋×デミグラスソース (5) 胡椒×糖質オフ (4) かに×菜の花 (3) きゅうり×鶏ささみ肉 (3) ごま×水切り不要 (3) はるさめ×麻婆 (3) れんこん×黒こしょう (3) サラダ×砂糖 (3) マヨネーズ×STAUB (3) ロースハム×食パン (3) 春雨サラダ×野菜のおかず (3) 根菜×黒酢 (3) 水菜×鶏ささ身 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 豆×鶏肉料理 (3) 豆苗×黒こしょう (3) 酢×シンガポールチキンライス (3) 青菜×鶏肉 (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents