めんつゆで簡単♪あっさり美味しい【アボカドモッツァパスタ】

材料1人分

• スパゲッティ
  80g
• アボカド
  1/2個
• ミニトマト
  5個
• 大葉
  3枚
• モッツァレラチーズ（一口サイズ）
  5個
• A
  水
  大さじ2
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  大さじ2
• A
  オリーブ油
  小さじ1
• 黒こしょう
  お好みで

作り方

• 1

  アボカドは1cm大に切る。 ミニトマトは半分に切る。 大葉は細切りにする。

  
• 2

  大きめのボウルに①とモッツァレラチーズ（一口サイズ）、A 水大さじ2、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2、オリーブ油小さじ1を入れて冷蔵庫で冷やしておく。

  
• 3

  スパゲッティは袋の表記通りに茹でて冷水にとって冷やし、しっかりと水気を切る。

  
• 4

  ②のボウルにスパゲッティを入れて混ぜる。 器に盛り、大葉を乗せてお好みで黒こしょうをふる。

  

ポイント

スパゲッティの水気はしっかりと切ってください。

作ってみた！

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