さっぱり美味しい！【もやしとキャベツの梅しそナムル】

材料1人分（1〜2人分）

• もやし
  1/2袋（100g）
• キャベツ
  50g
• 大葉
  3枚
• 梅干し
  1個
• A
  しょうゆ・酢・ごま油
  各大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  キャベツは細切りにする。 大葉はちぎる。 梅干しは種を取り除いて包丁で叩く。

  
• 2

  キャベツともやしを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。 粗熱が取れたら水気を絞る。

  
• 3

  ボウルに②と梅干し、大葉、A しょうゆ・酢・ごま油各大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて和える。

  

ポイント

野菜の水気はしっかりと絞ってください。

作ってみた！

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