食卓が映える！鶏肉と彩野菜の甘酢炒め

ピーマン・パプリカ（赤）・パプリカ（黄）を食べやすい大きさに切る。 鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく。

ボウルにA 醤油大さじ1.5、砂糖大さじ1.5、酢大さじ2を合わせて混ぜておく。

フライパンにサラダ油をひいて鶏もも肉（皮目から）を入れて焼く。 焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で焼く。 鶏肉に火が通ったら切ったピーマン・パプリカを入れて炒める。

②に火が通ったら混ぜたA 醤油大さじ1.5、砂糖大さじ1.5、酢大さじ2を入れて味を整える。