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ご飯にも合うピリ辛味のえのきのナムルです! えのきと調味料を混ぜて2分加熱するだけ! 作り置きにおすすめです!
えのきは3cm幅に切る。
えのきとA 醤油大さじ1/2、コチュジャン大さじ1/2、酒大さじ1、おろしにんにく大さじ1/4を混ぜる。
ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。加熱後ごま油を混ぜる。
ラップを外す際は湯気による火傷に注意してください。 温かいままでも冷やしてもおいしいです!
えのきの下処理
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作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:446746
更新日:2022/10/16
投稿日:2022/10/16
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京(みさと)
料理研究家
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