ワンパン10分！【鶏むね肉と玉ねぎの味噌炒め】ご飯すすむ♩

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(300g)
• 玉ねぎ
  中1/2個
• A
  塩こしょう
  少々
• A
  酒
  大さじ1
• サラダ油
  小さじ2
• 片栗粉
  大さじ1
• B
  味噌、みりん
  各大さじ1
• B
  醤油
  小さじ1
• B
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• 小ねぎ
  適宜

作り方

• 1

  鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を混ぜる。 玉ねぎは薄切りにする。

  
• 2

  B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。

  
• 3

  中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を3分ほど焼く。

  
• 4

  玉ねぎを加え2分ほど炒める。

  
• 5

  玉ねぎに火が通ったら、B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えてさっと炒め合わせる。 火を止めてお好みで小ねぎをかける。

  

ポイント

合わせ調味料を加えたあとは焦げやすいので注意してください！

作ってみた！

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