主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉と玉ねぎの味噌炒め】ご飯すすむ♩
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質11.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
濃厚味噌味でご飯がすすむ♩ しっとりぷりぷりの鶏むね肉とシャキシャキ食感の玉ねぎが相性抜群の一品です！ ヘルシーかつ低コストでできるのも嬉しいポイント♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 玉ねぎ中1/2個
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- サラダ油小さじ2
- 片栗粉大さじ1
- B味噌、みりん各大さじ1
- B醤油小さじ1
- Bおろしにんにく小さじ1/2
- 小ねぎ適宜
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を混ぜる。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を3分ほど焼く。
- 4
玉ねぎを加え2分ほど炒める。
- 5
玉ねぎに火が通ったら、B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えてさっと炒め合わせる。 火を止めてお好みで小ねぎをかける。
作ってみた！
万福2026/06/03 06:51
久しぶりにリピしました🍳 麦味噌で作りました👌 しっかり味が付いてて冷めても美味しかったのでお弁当にも入れました🍱 京（みさと）さん♡美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
chanmi2026/02/11 19:42
照り照りに仕上がって嬉しいです！✨ 味噌味でご飯がすすむ味付けになりました❤️🔥 また作ります☺️ 素敵なレシピありがとうございます📝
ちひろ2025/06/28 14:15
はじめはおかずに〜と思い作りましたが、丼にしちゃいました😊 みそたっぷり！でも、しつこくない🍚進む味付けでした！ 鶏胸肉も 漬け込みしてたので柔らかくなってました！ 美味しかったので また作ります♪ みさとさん ご馳走様でした😋
ありみ2025/06/13 17:55
簡単に、作れて、お味噌味が、すごく、おいしかったです♡。グリーンピースも、いれました♡。玉ねぎ、小ねぎ、グリーンピースが、お父さんのお野菜です♡。
- 万福
2025/06/04 07:56
濃厚な味噌の味付けでご飯が進みました😋 新玉ねぎが甘くて美味しかったです🎵 お弁当にも入れたいと思います🍱 京（みさと）さん美味しいレシピありがとうございます🙇♀️
