濃厚味噌味でご飯がすすむ♩ しっとりぷりぷりの鶏むね肉とシャキシャキ食感の玉ねぎが相性抜群の一品です! ヘルシーかつ低コストでできるのも嬉しいポイント♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!
鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を混ぜる。 玉ねぎは薄切りにする。
B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を3分ほど焼く。
玉ねぎを加え2分ほど炒める。
玉ねぎに火が通ったら、B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えてさっと炒め合わせる。 火を止めてお好みで小ねぎをかける。
合わせ調味料を加えたあとは焦げやすいので注意してください!
レシピID:496519
更新日:2025/01/22
投稿日:2025/01/22