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    ワンパン10分!【鶏むね肉と玉ねぎの味噌炒め】ご飯すすむ♩

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    • 10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    濃厚味噌味でご飯がすすむ♩ しっとりぷりぷりの鶏むね肉とシャキシャキ食感の玉ねぎが相性抜群の一品です! ヘルシーかつ低コストでできるのも嬉しいポイント♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚(300g)
    • 玉ねぎ
      中1/2個
    • A
      塩こしょう
      少々
    • A
      大さじ1
    • サラダ油
      小さじ2
    • 片栗粉
      大さじ1
    • B
      味噌、みりん
      各大さじ1
    • B
      醤油
      小さじ1
    • B
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • 小ねぎ
      適宜

    作り方

    • 1

      鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を混ぜる。 玉ねぎは薄切りにする。

      ワンパン10分!【鶏むね肉と玉ねぎの味噌炒め】ご飯すすむ♩の工程1
    • 2

      B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。

      ワンパン10分!【鶏むね肉と玉ねぎの味噌炒め】ご飯すすむ♩の工程2
    • 3

      中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を3分ほど焼く。

      ワンパン10分!【鶏むね肉と玉ねぎの味噌炒め】ご飯すすむ♩の工程3
    • 4

      玉ねぎを加え2分ほど炒める。

      ワンパン10分!【鶏むね肉と玉ねぎの味噌炒め】ご飯すすむ♩の工程4
    • 5

      玉ねぎに火が通ったら、B 味噌、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えてさっと炒め合わせる。 火を止めてお好みで小ねぎをかける。

      ワンパン10分!【鶏むね肉と玉ねぎの味噌炒め】ご飯すすむ♩の工程5

    ポイント

    合わせ調味料を加えたあとは焦げやすいので注意してください!

    作ってみた!

    • あり
      あり

      2025/02/05 18:43

      材料もシンプルでとても美味しかったです◎
    • 1206643
      1206643

      2025/02/03 20:41

      美味しかったです

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