副菜

人参が無くなる!人参のカレーマヨ炒め

印刷する

埋め込む

10

人参がこんなに美味しい!!冷蔵庫に余りがちな人参がとっても美味しい副菜になります♪手が止まらなくなること間違いなしです♪スパイスとマヨネーズの相性は最強です☺️カレー風味が食欲をそそります、お酒のあてにもぴったりです!

材料2人分

  • 人参
    1本(200g)
  • サラダ油
    小さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • A
    小さじ1/3

作り方

  • 1

    人参は5cm長さの千切りにする。

    人参が無くなる!人参のカレーマヨ炒めの工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、人参がしんなりするまで弱めの中火で炒める。

    人参が無くなる!人参のカレーマヨ炒めの工程2
  • 3

    A マヨネーズ大さじ3、S&B カレー粉スティック1本(2g)、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。

    人参が無くなる!人参のカレーマヨ炒めの工程3

ポイント

✅カレー粉スティックは赤缶カレー粉小さじ1でも代用可能です。 ✅ピーマンや玉ねぎ等の余りがちな食材でもとっても美味しいですよ。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら