主菜
ねぎ塩ならぬ、ニラ塩チキン！！
投稿日2023/04/14
更新日2023/04/14
調理時間20分
ねぎ塩ならぬ、ニラ塩胡椒チキン！ ネギにも負けない美味しさですよ♪ ご飯がたってもすすみます！
材料2人分
- 鶏胸肉1枚
- ニラ1束
- 片栗粉大さじ2
- A酒大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- B鶏ガラスープの素小さじ2
- B塩小さじ1/2
- Bにんにくチューブ小さじ1
- Bごま油大さじ2
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
✅卵黄をのせるとインパクトアップ♪
- 1
ポリ袋にA 酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1を合わせておく。
- 2
鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、工程1に入れて揉み込んだら10分おく。
- 3
ニラをみじん切りにし、B 鶏ガラスープの素小さじ2、塩小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1、ごま油大さじ2と混ぜ合わせたら、ラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。
- 4
鶏胸肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで弱めの中火でこんがり焼く。
- 5
ニラ塩とお肉をよく絡ませる。
レシピID
458801
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料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊