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2017.08.08

分類主食

調理時間: 10分(焼く時間は除く)

ID181080

LUNCHEON-MAT

食を次の世代に紡いでいく

今回はスキレットパンでそのまま焼いていますが、なければグラタン皿に入れて焼いてください。熱々でチーズがとろり。お好みでケチャップかけて焼いても良いし、オリーブオイルではなく、マヨネーズを細〜くかけて焼いても👍

ハッセルバック オーブン グラタン オイル オリーブ マヨネーズ ひき肉 コンソメ お酒 お洒落 チーズ ビール ケチャップ 簡単 ハッセルバックポテト なす

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材料1人分
なす 1本
A
とろけるチーズ 30〜50g
A
ひき肉 50g
A
コンソメ 小さじ1/3
B
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
夏に食べたい一品です。ビールに合いますよ。詰め物はもう少し多めに詰め込んでもOK!ブラックエッパーや、チリペッパーかけると大人味。夏休み子供とも作れるレシピです。
  1. なすに7ミリ位の幅の切り込みを入れます。オーブンは230度に余熱しておきます。A

    とろけるチーズ 30〜50g、ひき肉 50g、コンソメ 小さじ1/3

    を混ぜておきます。
  2. A

    とろけるチーズ 30〜50g、ひき肉 50g、コンソメ 小さじ1/3

    を混ぜたものをなすにはさみます。膨らんで挟みにくくなったら、なすを2〜3に切ります。
  3. 上にB

    オリーブオイル 大さじ1

    をかけて230度のオーブンで20〜25分程焼きます。
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