主食
簡単☆おしゃれ！挟むだけdeなすのハッセルバック風
投稿日2017/08/08
更新日2017/08/08
調理時間10分(焼く時間は除く)
今回はスキレットパンでそのまま焼いていますが、なければグラタン皿に入れて焼いてください。熱々でチーズがとろり。お好みでケチャップかけて焼いても良いし、オリーブオイルではなく、マヨネーズを細〜くかけて焼いても👍
材料1人分
- なす１本
- Aとろけるチーズ３０〜５０ｇ
- Aひき肉５０ｇ
- Aコンソメ小さじ１/３
- Bオリーブオイル大さじ１
作り方
ポイント
夏に食べたい一品です。ビールに合いますよ。詰め物はもう少し多めに詰め込んでもOK!ブラックエッパーや、チリペッパーかけると大人味。夏休み子供とも作れるレシピです。
- 準
なすに7ミリ位の幅の切り込みを入れます。オーブンは230度に余熱しておきます。A とろけるチーズ３０〜５０ｇ、ひき肉５０ｇ、コンソメ小さじ１/３を混ぜておきます。
- 1
A とろけるチーズ３０〜５０ｇ、ひき肉５０ｇ、コンソメ小さじ１/３を混ぜたものをなすにはさみます。膨らんで挟みにくくなったら、なすを2〜3に切ります。
- 2
上にB オリーブオイル大さじ１をかけて230度のオーブンで20〜25分程焼きます。
レシピID
181080
質問
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- Artist
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。